Aktuelle Angebote

Die hier vorgestellten Gerichte stellen nur einen kleinen Auszug aus unserem Angebot an Buffet und Menüs dar.
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Mediteranes Spezialitäten

Vorspeise

Honigmelone mit Serano Schinken
Franz. Lauch-Quiche
Ruccola-Salat mit Parma-Schinken und Balsamica-Vinaigrette

Hauptgerichte

gratiniertes Lachsfilet auf Gemüsestreifen
Italienischer Kräuterbraten auf Ratatouille
Penne mit Salsiccia in Tomatensauce

dazu

Kartoffel-Gnocchi sowie gebratene Rosmarin Kartoffeln
und
mediterrane Gemüsepfanne mit frischen Kräutern

Dessert

Käseauswahl, dazu ein Brotkorb mit Chiabatta, Partybrötichen und Butter
Pana Cotta mit Himbeermus
Mouse au Chocolate

Preis auf Anfrage

Italienisches Buffet "Saltimbocca"

Vorspeise

Antipasti-Platte mit marinierten Zucchini, gebratenen und marinierten Möhren, Pilzen und gefüllten Paprika
sowie
Tomate-Mozzarella, Oliven und italienischem Dip

Hauptgericht

Hähnchenbrustfilet nach Saltimbocca Art auf Weißweinsauce,
dazu
Rosmarinkartoffeln und eine Gemüsepfanne

Lasagne al forno

Bunte Salatplatte

Dessert

hausgemachtes Tiramisu

Käseplatte Variationen aus Hart- und Weichkäse mit Obst garniert

Baguette und Ciabatta

 

Preis auf Anfrage

BBQ

Rinderhuftsteak, mariniertes Hähnchenbrustfilet, eingelegte Scampi-Spieße

Lachs auf Gemüsebett und Schafskäse an Rosmarin in Alufolie

feine, hausgemachte Salatvariationen

dazu reichen wir

Rosmarinkartoffel und eine Gemüseplatte sowie Baguette und Dip

Dessert (im Glas)

Hausgemachtes Tiramisu mit Himbeermus
Joghurt-Mascarpone-Creme mit Früchten der Saison

Preis auf Anfrage